Introducción
Un alimento transgénico nace artificialmente debido a que le insertan genes de bacterias, vegetales o virus con el fin de producir una sustancia insecticida que le dé resistencia ante plagas o herbicidas. A estos alimentos se les conoce como Organismos Genética-mente Modificados (OGM).
Si bien aún no existe unanimidad en cuanto a los efectos en la salud de estos alimentos, de acuerdo a múltiples estudios, los alimentos transgénicos podrían provocar tumores cancerígenos; de igual forma, tras experimentos con ratas de laboratorio, se ha cuestionado que la capacidad reproductiva se ve reducida.
Otra de las características de estos alimentos es que su crecimiento y maduración es más rápido, uniforme y mejora la presentación del producto.
https://www.debate.com.mx/salud/7-alimentos-transgenicos-que-se-consumn-en-Mexico-20170820-0267.html
Agricultura y transgénicos
El desarrollo de enfermedades, la desaparición de insectos, la toxicidad de nuestras aguas y tierras, la deforestación, la contribución al cambio climático… Hay demasiadas consecuencias negativas tras el uso de la agricultura industrial y los transgénicos. Dicho esto, ¿sabías que España es el país de Europa en el que más cultivos de este tipo se siembran?
El 90% de las plantas silvestres y un tercio de nuestros alimentos dependen de la polinización, pero un 20% de las abejas ha desaparecido en Europa. ¿El responsable? La agricultura industrial, cuyos plaguicidas está diezmando la población de abejas.
España es el único país de la UE que apuesta por estos cultivos y más del 67% de los ensayos experimentales se realizan en nuestros campos. La propia administración se muestra opaca en las cifras de cultivo transgénico: el Gobierno y la industria dicen que hay 136.962 ha. de maíz procedente de la ingeniería genética en España, los datos de gobiernos autonómicos reducen esa cifra a 70.000 ha.
Hay quienes justifican todo esto en aras de “acabar con el hambre” en el planeta, pero la realidad es que los cultivos modificados genéticamente no alimentan al mundo: el 99% de los agricultores no los cultivan, y el 97% de la superficie agrícola mundial sigue libre de ellos.
¿Qué soluciones hay?
La respuesta es la agricultura ecológica. Es decir, un modelo basado en una gestión sana de los recursos locales que beneficie a productores y consumidores. Alrededor de todo el mundo existen explotaciones agrícolas de agricultura ecológica que demuestran cada día que pueden proveer suficiente alimento, aumentar la seguridad alimentaria y generar mejor calidad de vida a agricultores y consumidores.
Además, existen biotecnologías alternativas a los transgénicos, más baratas y seguras, como es la Selección Asistida por Marcadores (SAM). Greenpeace no se opone a la biotecnología, ni a las aplicaciones de las tecnologías del ADN recombinante, si se realizan en ambientes confinados y con fines de investigación médica. Al contrario que la ingeniería genética, la SAM no implica la transferencia de secuencias genéticas aisladas, sino que da herramientas para seleccionar de manera dirigida.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOjoHRIeDcz-QXdmS_upjMWG4yb5X_tDnTdHapKJmOH-IdVaU08Qd6jzVfS7nz5kcd9keHHt2HtAUmDeozfN2WFUS_9xU4gYBokGjbYFGcCtmMl98TpyRhjHsjwjw9h6JtFU7O4KDNau4/s320/patrick-miko.jpg
¿Quién puede hacer el cambio?
Los gobiernos, estableciendo normas que garanticen una agricultura sana para las personas y el medioambiente.
El sector agrícola, apostando por las técnicas y métodos de agricultura ecológica.
Y tú, apoyando la agricultura ecológica a través de tus compras.
Impida la liberación comercial al medioambiente de OMG.
Paralice la importación de OMG.
Elabore normas sobre la coexistencia de los cultivos modificados genéticamente con los convencionales y los ecológicos.
Establezca un sistema de evaluación de riesgos ambientales, sanitarios, económicos y sociales.
Garantice la trazabilidad y el etiquetado.
Prohíba todos los plaguicidas perjudiciales para abejas y otros polinizadores y adopte planes de acción para salvar a las abejas.
¿Qué puedes hacer tú?
¡Tú puedes contribuir a fomentar la agricultura ecológica! Ahora que ya conoces el problema, actúa: compra productos locales, de temporada y ecológicos. De ese modo ayudarás al planeta y protegerás tu salud.
También puedes contribuir a que otros conozcan el problema. Para ello te animamos a que lo comentes con tus amigos, compartas nuestros contenidos en tus redes sociales y a que firmes el formulario para pedir a las autoridades europeas que protejan a las abejas.
http://www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos-en/Transgenicos/
Desventajas:
Destructivo, que consume muchas cantidades de agua y petróleo.
Asociado a la deforestación de ecosistemas.
Aplica productos químicos (fertilizantes y plaguicidas) que provocan emisiones de gases de efecto invernadero como N20 (óxido nitroso), lo que supone la mayor contribución agraria al cambio climático.
Perjudica a los pequeños agricultores y productores y concentra el control de la agricultura en pocas manos.
https://jardinplantas.com/wp-content/2015/07/alimentos-transgenicos.jpg
Los transgénicos forman parte de este modelo de agricultura industrial. También se les conoce como Organismos Modificados Genéticamente (OMG), y son seres vivos nuevos, que no existían antes en la naturaleza, y que han sido creados en el laboratorio manipulando sus genes. Cada vez más datos científicos confirman los riesgos que suponen para la salud y el medio ambiente.
El desarrollo de enfermedades, la desaparición de insectos, la toxicidad de nuestras aguas y tierras, la deforestación, la contribución al cambio climático… Hay demasiadas consecuencias negativas tras el uso de la agricultura industrial y los transgénicos. Dicho esto, ¿sabías que España es el país de Europa en el que más cultivos de este tipo se siembran?
El 90% de las plantas silvestres y un tercio de nuestros alimentos dependen de la polinización, pero un 20% de las abejas ha desaparecido en Europa. ¿El responsable? La agricultura industrial, cuyos plaguicidas está diezmando la población de abejas.
España es el único país de la UE que apuesta por estos cultivos y más del 67% de los ensayos experimentales se realizan en nuestros campos. La propia administración se muestra opaca en las cifras de cultivo transgénico: el Gobierno y la industria dicen que hay 136.962 ha. de maíz procedente de la ingeniería genética en España, los datos de gobiernos autonómicos reducen esa cifra a 70.000 ha.
Hay quienes justifican todo esto en aras de “acabar con el hambre” en el planeta, pero la realidad es que los cultivos modificados genéticamente no alimentan al mundo: el 99% de los agricultores no los cultivan, y el 97% de la superficie agrícola mundial sigue libre de ellos.
¿Qué soluciones hay?
La respuesta es la agricultura ecológica. Es decir, un modelo basado en una gestión sana de los recursos locales que beneficie a productores y consumidores. Alrededor de todo el mundo existen explotaciones agrícolas de agricultura ecológica que demuestran cada día que pueden proveer suficiente alimento, aumentar la seguridad alimentaria y generar mejor calidad de vida a agricultores y consumidores.
Además, existen biotecnologías alternativas a los transgénicos, más baratas y seguras, como es la Selección Asistida por Marcadores (SAM). Greenpeace no se opone a la biotecnología, ni a las aplicaciones de las tecnologías del ADN recombinante, si se realizan en ambientes confinados y con fines de investigación médica. Al contrario que la ingeniería genética, la SAM no implica la transferencia de secuencias genéticas aisladas, sino que da herramientas para seleccionar de manera dirigida.
¿Quién puede hacer el cambio?
Los gobiernos, estableciendo normas que garanticen una agricultura sana para las personas y el medioambiente.
El sector agrícola, apostando por las técnicas y métodos de agricultura ecológica.
Y tú, apoyando la agricultura ecológica a través de tus compras.
Impida la liberación comercial al medioambiente de OMG.
Paralice la importación de OMG.
Elabore normas sobre la coexistencia de los cultivos modificados genéticamente con los convencionales y los ecológicos.
Establezca un sistema de evaluación de riesgos ambientales, sanitarios, económicos y sociales.
Garantice la trazabilidad y el etiquetado.
Prohíba todos los plaguicidas perjudiciales para abejas y otros polinizadores y adopte planes de acción para salvar a las abejas.
¿Qué puedes hacer tú?
¡Tú puedes contribuir a fomentar la agricultura ecológica! Ahora que ya conoces el problema, actúa: compra productos locales, de temporada y ecológicos. De ese modo ayudarás al planeta y protegerás tu salud.
También puedes contribuir a que otros conozcan el problema. Para ello te animamos a que lo comentes con tus amigos, compartas nuestros contenidos en tus redes sociales y a que firmes el formulario para pedir a las autoridades europeas que protejan a las abejas.
http://www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos-en/Transgenicos/
Desventajas:
Destructivo, que consume muchas cantidades de agua y petróleo.
Asociado a la deforestación de ecosistemas.
Aplica productos químicos (fertilizantes y plaguicidas) que provocan emisiones de gases de efecto invernadero como N20 (óxido nitroso), lo que supone la mayor contribución agraria al cambio climático.
Perjudica a los pequeños agricultores y productores y concentra el control de la agricultura en pocas manos.
Los transgénicos forman parte de este modelo de agricultura industrial. También se les conoce como Organismos Modificados Genéticamente (OMG), y son seres vivos nuevos, que no existían antes en la naturaleza, y que han sido creados en el laboratorio manipulando sus genes. Cada vez más datos científicos confirman los riesgos que suponen para la salud y el medio ambiente.
Gracias por tu información, muy interesante, no sabia nada del tema.
ResponderEliminarGracias por la información que ofrece es muy interesante porque de esta manera podemos saber cuales son las ventajas y desventajas de estos alimentos.
ResponderEliminarGracias por la información, esta muy completa y me despeja muchas dudas acerca de estos alimentos
ResponderEliminaresta muy interesante , y me sirvió mucho para la tarea.....
ResponderEliminarmuy buena informacion , no sabia nada del tema y vi esto y me entere de todo
ResponderEliminarBuena informacion, y buen uso de elementos didacticos.
ResponderEliminarBuena recopilacion de informacion sobre estos alimentos, bastante curioso
ResponderEliminarMe encanto el blog, me servirá mucho, de ahora en adelante tendré un razonamiento más crítico sobre esta interesante tema que nos toca a todos en la actualidad.
ResponderEliminarMe encanto el blog, me servirá mucho, de ahora en adelante tendré un razonamiento más crítico sobre esta interesante tema que nos toca a todos en la actualidad.
ResponderEliminarEs un excelente trabajo me servira mucho si quiero conocer que es lo que me como paracuidar mi cuerpo
ResponderEliminarMe parece excelente la información que nos está suministrando, es de interés general y sería bueno que todos conocieran realmente el comportamiento que tienen estos alimentos transgénicos y las consecuencias negativas que pueden tener.
ResponderEliminar